ÉTLAP
EVOLÚCIÓ
Mangalica terrin,
ropogós polenta, mustár vinaigrette
4.700 Ft 14,70 EUR
Csicsóka consommé,
csicsóka hab
2.400 Ft 7,50 EUR
Enyhén füstölt lazac,
fekete trombitagomba saláta
6.700 Ft – 20,0 EUR
ÉS/VAGY
Paprikás malacpofa,
köményes burgonyagombóc, zeller
7.900 Ft – 24,70 EUR
Csokoládé kocka,
rumos diókrém, fekete szezámmagos morzsa,
tonkababos passiógyümölcs fagylalt
2.400 Ft 7,50 EUR
INSPIRÁCIÓ
Három módon készült cékla,
tápióka puding, sült hagyma majonéz
4.500 Ft 14,10 EUR
ÉS/VAGY
Gyöngytyúkleves, ,
csigatészta, fürjtojás, házi füstölt kacsamell
2.400 Ft – 7,50 EUR
Kacsacomb filé,
fehérrépás árparizottó, savanyított bébi répa
6.700 Ft – 20,90 EUR
Báránylapocka,
padlizsán, hamuban sült burgonya, marinált paprika
7.900 Ft – 24,70 EUR
Mascarpone hab,
narancskrém, pekándiós morzsa
2.400 Ft – 7,50 EUR
TRADÍCIÓ
Kocsonyázott borjúnyelv,
édeskömény, ropogós malacbőr
4.700 Ft 14,70 EUR
Vörösboros barna csiperkegomba leves,
házi tortellini, hajdina ropogós
2.400 Ft 7,50 EUR
Posírozott pisztráng,
garnéla muszlin, csillagtök, verjus, zöldalma, fekete olíva bogyó
6.700 Ft 20,90 EUR
Spenótba göngyölt hátszín,
sütőtök püré, kelbimbó, tökmag ropogós
8.500 Ft 26,60 EUR
Sajtízelítő pikáns gyümölcslekvárral
4.200 Ft 13,10 EUR
Almás pite,
sóskaramell fagylalt
2.400 Ft 7,50 EUR
4 fogás: 15.900 Ft 49,70 EUR
5 fogás: 19.900 Ft 62,20 EUR
4 fogás: 15.900 Ft – 49,70 EUR
5 fogás: 19.900 Ft – 62,20 EUR
5 fogás: 19.900 Ft – 62,20 EUR
6 fogás: 24.900 Ft – 77,80 EUR
Kérjük, rendeléskor jelezze, amennyiben érzékeny bármely alapanyagra!
Az árak az Áfa-t tartalmazzák!
A számla végösszegéhez 15% szervizdíj járul.
A feltüntetett Eurós árak tájékoztató jellegűek,
a napi árfolyam függvényében változhatnak!
