ÉTLAP

EVOLÚCIÓ

Mangalica terrin,
ropogós polenta, mustár vinaigrette

4.700 Ft     14,70 EUR


Csicsóka consommé,
csicsóka hab

2.400 Ft     7,50 EUR


Enyhén füstölt lazac,
fekete trombitagomba saláta

6.700 Ft – 20,0 EUR

ÉS/VAGY

Paprikás malacpofa,
köményes burgonyagombóc, zeller

7.900 Ft – 24,70 EUR


Csokoládé kocka,
rumos diókrém, fekete szezámmagos morzsa,
tonkababos passiógyümölcs fagylalt

2.400 Ft     7,50 EUR

INSPIRÁCIÓ

Három módon készült cékla,
tápióka puding, sült hagyma majonéz

4.500 Ft     14,10 EUR

ÉS/VAGY

Gyöngytyúkleves, ,
csigatészta, fürjtojás, házi füstölt kacsamell

2.400 Ft – 7,50 EUR


Kacsacomb filé,
fehérrépás árparizottó, savanyított bébi répa

6.700 Ft – 20,90 EUR


Báránylapocka,
padlizsán, hamuban sült burgonya, marinált paprika

7.900 Ft – 24,70 EUR


Mascarpone hab,
narancskrém, pekándiós morzsa

2.400 Ft – 7,50 EUR

TRADÍCIÓ

Kocsonyázott borjúnyelv,
édeskömény, ropogós malacbőr

4.700 Ft     14,70 EUR


Vörösboros barna csiperkegomba leves,
házi tortellini, hajdina ropogós

2.400 Ft     7,50 EUR


Posírozott pisztráng,
garnéla muszlin, csillagtök, verjus, zöldalma, fekete olíva bogyó

6.700 Ft     20,90 EUR


Spenótba göngyölt hátszín,
sütőtök püré, kelbimbó, tökmag ropogós

8.500 Ft     26,60 EUR


Sajtízelítő pikáns gyümölcslekvárral

4.200 Ft     13,10 EUR


Almás pite,
sóskaramell fagylalt

2.400 Ft     7,50 EUR


4 fogás: 15.900 Ft   49,70 EUR
5 fogás: 19.900 Ft   62,20 EUR


4 fogás: 15.900 Ft – 49,70 EUR
5 fogás: 19.900 Ft – 62,20 EUR


5 fogás: 19.900 Ft –  62,20 EUR
6 fogás: 24.900 Ft – 77,80 EUR

 

Kérjük, rendeléskor jelezze, amennyiben érzékeny bármely alapanyagra!

Az árak az Áfa-t tartalmazzák!
A számla végösszegéhez 15% szervizdíj járul.

A feltüntetett Eurós árak tájékoztató jellegűek,
a napi árfolyam függvényében változhatnak!

IMG_1239
IMG_1331
IMG_1356
IMG_1242