Karácsonyi Vacsora az Alabárdosban
2018. december 24.

WELCOME DRINK
Törley Chardonnay Brut Nature (1,5 dl)
*

HIDEG ELŐÉTEL
Pisztáciás gyöngytyúk terrin kacsamájjal, birsalma mustár, birsalma
Pelso Cuvée 2017 – Koczor Pincészet (1,5 dl)
*
LEVES
Erdei gomba erőleves, marinált gombák, gomba hab
*
MELEG ELŐÉTEL
Rombuszhal, ropogós sárgaborsó, fodros kel
Chardonnay 2016 – Etyeki Kúria Pincészete (1,5 dl)
*
FŐÉTEL
Báránygerinc, polenta, karfiol, kakukkfüves cukkini szalagok
Peres Cuvée 2015 – Szőke Mátyás Pincészete (2 dl)
*
DESSZERT
Mandulás körte tart
*
Kávé, Tea, Cappuccino
Szentkirályi ásványvíz (0,75 l)
***

A menü ára 69 Euro személyenként.
(Áfás ár, amely tartalmazza: érkezéskor 1 pohár pezsgő + 5 fogásos ételsor + kávé + ásványvíz)

A választható italcsomag ára 19 Euro személyenként.
(Áfás ár, amely tartalmazza a fent nevezett 3 pohár bort)
***

A fenti árakhoz 15% szervizdíj járul.

Az esetleges változtatás jogát fenntartjuk.

Szilveszter az Alabárdosban
2018. december 31.

HIDEG ELŐÉTEL
Malackocsonya saláta, malacropogós, torma
*
LEVES
Gyöngytyúkleves, garnéla, tárkonyos tejfölkrém, lencseragu
*
MELEG ELŐÉTEL
Füstölt pisztráng, navet, karalábéhab
*
FŐÉTEL
Kacsatrió (mell, máj & comb)
Bébi padlizsán gyümölcs glazúrral, sütőtöktekercs mazsolával, karácsonyi fűszerezésű jus
*
DESSZERT
Forralt bor, vérnarancs, fahéjas habcsók
***

ITALCSOMAG
Welcome drink érkezéskor
Pelso Cuvée 2017 – Koczor Pincészet
Chardonnay 2016 – Etyeki Kúria Pincészete
Peres Cuvée 2015 – Szőke Mátyás Pincészete
Dreher sör
Szénsavas és szénsavmentes üdítő italok
Szentkirályi ásványvíz
Kávé, tea, cappuccino
Pezsgős koccintás éjfélkor
***

A menü ára 125 Euro személyenként.
Az ár tartalmazza az 5 fogásos vacsorát, a fenti italcsomagot korlátlan fogyasztással,
a szervizdíjat és az Áfát.
***

Az est folyamán élő gitárzenét biztosítunk.
***

Az esetleges változtatás jogát fenntartjuk.

 

Felhívjuk szíves figyelmüket, hogy Karácsony és Szilveszter estére foglalásokat csak írásban veszünk fel.
Foglalás és további információk: alabardos@t-online.hu .